随着2022年收成的完成,新西兰的杰克逊庄园(Jackson Estate)已经公开谈论了一个年份,它说这是“一个非常不同的野兽”。
“新西兰的葡萄酒通常是一件非常明智的事情,夏季温暖到炎热,在适当的时候有几次降雨事件导致三月至四月的降温,”位于马尔堡的杰克逊庄园首席酿酒师Matt Patterson-Green说。
他说,手工采摘比诺、霞多丽和桃红葡萄酒通常在三月开始,其次是长相思,生产商的波尔多红葡萄酒在四月至五月。
然而,Patterson-Green称2022年是“一个非常不同的野兽”,并表示它“不仅真正测试了葡萄园和酿酒厂团队,还测试了收获基础设施和我们酿酒厂加工水果的能力。
这些困难的原因是“重大降雨事件不断发生”,这引发了一系列问题,尤其是酿酒厂的长相思;马尔堡地区的基石。