混酿葡萄酒的优点是什么
混酿是与“单酿”相反的一种葡萄酒酿造方式，指的是至少两种或以上的葡萄品种之间的混合酿造。混酿既是出于经济目的，也是为了塑造酒厂的独特，比如大名鼎鼎的法国波尔多产区绝大部分葡萄酒都是采用混酿工艺。......
中餐和葡萄酒杭帮菜如何搭配葡萄酒
杭州是著名的旅游城市，以风景秀丽著称，与苏州并称“苏杭”，素有“上有天堂下有苏杭”的美誉。而其盛名的杭帮菜，又叫迷宗菜，是汉族饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派。葡萄酒则是由国外起源，......
- 周四. 6 月 13th, 2024